Boas Práticas e Controles Operacionais Essenciais para Serviços de Alimentação (NBR 15635)
O curso Boas Práticas e Controles Operacionais Essenciais para Serviços de Alimentação (NBR 15635) capacita profissionais do setor alimentício para implementar padrões de qualidade e segurança exigidos pela norma ABNT NBR 15635. Com carga horária de 30 horas, totalmente online, você aprenderá a interpretar a norma, aplicar controles operacionais e organizar processos para certificação, garantindo excelência nos serviços de alimentação. Ao concluir, receberá certificado de aperfeiçoamento com validade nacional, ampliando suas oportunidades no mercado. Inscreva-se e eleve o padrão de qualidade da sua atuação!
Acesso Ao Curso
Ensino Médio Completo
Idade maior ou igual a 18 anos.
Documento Necessário Para Matrícula
CPF
A partir dos indicadores que evidenciam o atendimento do objetivo do curso foram estabelecidas menções durante o processo e ao final do processo, conforme a seguir:
Durante o processo
Atendido - A
Parcialmente atendido - PA
Não atendido - NA
Ao final da Unidade Curricular
Atendido - A
Não atendido - NA
O resultado atribuído ao aluno no final do curso será expresso pelas menções “Concluiu” ou “Não Concluiu”.
Concluiu (C)
Quando os indicadores forem atendidos e o aluno tiver frequência igual ou superior a 75% da carga horária total do curso.
Não concluiu (NC)
Quando os indicadores não forem atendidos e/ou o aluno tiver frequência inferior a 75% da carga horária total do curso.
Na modalidade a distância, o controle da frequência é baseado na realização das atividades previstas.
Turmas Disponíveis
Turma 2026.33.125
São José
Início
01/01/2026
Término
15/03/2027
Vagas disponíveis
1999997 vagas
Total: 1999998
Investimento
PSG
4x de R$ 31,50
Total (Oferta Única): R$ 126,00
Formas de Pagamento
Boleto
R$ 126,00
R$ 126,00
Cartão de Crédito
4x de R$ 31,50
4x de R$ 31,50
Esse curso é oferecido gratuitamente para brasileiros oriundos de
família de baixa renda através do Programa Senac de Gratuidade.
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