Boas Práticas e Controles Operacionais Essenciais para Serviços de Alimentação (NBR 15635)
O curso Boas Práticas e Controles Operacionais Essenciais para Serviços de Alimentação (NBR 15635) capacita profissionais do setor alimentício para implementar padrões de qualidade e segurança exigidos pela norma ABNT NBR 15635. Com carga horária de 30 horas, totalmente online, você aprenderá a interpretar a norma, aplicar controles operacionais e organizar processos para certificação, garantindo excelência nos serviços de alimentação. Ao concluir, receberá certificado de aperfeiçoamento com validade nacional, ampliando suas oportunidades no mercado. Inscreva-se e eleve o padrão de qualidade da sua atuação!
Requisitos para Matrícula
Ensino Médio Completo
CPF
Idade maior ou igual a 18 anos.
A partir dos indicadores que evidenciam o atendimento do objetivo do curso foram estabelecidas menções durante o processo e ao final do processo, conforme a seguir:
Durante o processo
Atendido - A
Parcialmente atendido - PA
Não atendido - NA
Ao final da Unidade Curricular
Atendido - A
Não atendido - NA
O resultado atribuído ao aluno no final do curso será expresso pelas menções “Concluiu” ou “Não Concluiu”.
Concluiu (C)
Quando os indicadores forem atendidos e o aluno tiver frequência igual ou superior a 75% da carga horária total do curso.
Não concluiu (NC)
Quando os indicadores não forem atendidos e/ou o aluno tiver frequência inferior a 75% da carga horária total do curso.
Na modalidade a distância, o controle da frequência é baseado na realização das atividades previstas.
Turmas Disponíveis
Oferta na modalidade EAD
Este curso está disponível a distância. Consulte as informações e opções de inscrição diretamente no Portal EAD do Senac.