Técnicas de Serviços de Barman

Informações do Curso
  • Carga Horária: 30 horas

Domine as principais técnicas de preparo e serviço de bebidas com o curso Técnicas de Serviços de Barman. Em 30 horas, você desenvolverá conhecimentos sobre coquetelaria clássica e contemporânea, mixologia, atendimento ao cliente, organização de bar e boas práticas na manipulação de alimentos e bebidas, preparando-se para atuar com mais qualidade e profissionalismo em bares, restaurantes, eventos e meios de hospedagem.

Indicado para profissionais da área e interessados em ingressar ou se aperfeiçoar no segmento de gastronomia, o curso proporciona aprendizado prático sobre preparo de drinks e coquetéis, técnicas de dosagem, utilização de utensílios e padrões de serviço. Ao concluir a formação, o participante recebe certificado de aperfeiçoamento com validade nacional, agregando valor ao currículo e ampliando suas oportunidades no mercado. Invista no seu talento e transforme sua paixão pela coquetelaria em um diferencial profissional!

Requisitos para Matrícula
RG.
CPF
Idade maior ou igual a 18 anos.
Comprovante de Escolaridade
Comprovante de Conhecimento Específico

A partir dos indicadores que evidenciam o atendimento do objetivo do curso foram estabelecidas menções durante o processo e ao final do processo, conforme a seguir:
 
Durante o processo

Atendido - A
Parcialmente atendido - PA
Não atendido - NA

 
Ao final da Unidade Curricular

Atendido - A
Não atendido - NA

 
O resultado atribuído ao aluno no final do curso será expresso pelas menções “Concluiu” ou “Não Concluiu”.
 
Concluiu (C)
Quando os indicadores forem atendidos e o aluno tiver frequência igual ou superior a 75% da carga horária total do curso
 
Não concluiu (NC)
Quando os indicadores não forem atendidos e/ou o aluno tiver frequência inferior a 75% da carga horária total do curso
Ações de recuperação devem ser oportunizadas durante todo o processo de aprendizagem, conforme necessidade identificada pelo docente, privilegiando momentos em sala de aula.

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