Confeitaria Natalina

Transforme a temporada de Natal em uma oportunidade para aperfeiçoar suas técnicas e ampliar suas possibilidades de comercialização. No curso Confeitaria Natalina, você aprenderá a produzir preparações temáticas com qualidade, segurança e apresentação profissional, explorando panetones, chocotones, biscoitos decorados, bolos e tortas natalinas. Em 16 horas, o curso aborda ingredientes típicos, organização do processo produtivo, interpretação de fichas técnicas, boas práticas de manipulação, decoração e tendências de consumo

Voltado a profissionais de confeitaria, panificação, gastronomia e produção de alimentos, além de pessoas interessadas no segmento, o curso possibilita aplicar os conhecimentos na produção artesanal, na montagem de kits temáticos e na oferta de produtos sazonais. Ao concluir com aprovação, você receberá o certificado de Aperfeiçoamento em Confeitaria Natalina, com validade nacional. Garanta sua vaga e prepare-se agora para vender mais no período mais doce do ano!