Confeitaria Natalina
Transforme a temporada de Natal em uma oportunidade para aperfeiçoar suas técnicas e ampliar suas possibilidades de comercialização. No curso Confeitaria Natalina, você aprenderá a produzir preparações temáticas com qualidade, segurança e apresentação profissional, explorando panetones, chocotones, biscoitos decorados, bolos e tortas natalinas. Em 16 horas, o curso aborda ingredientes típicos, organização do processo produtivo, interpretação de fichas técnicas, boas práticas de manipulação, decoração e tendências de consumo
Voltado a profissionais de confeitaria, panificação, gastronomia e produção de alimentos, além de pessoas interessadas no segmento, o curso possibilita aplicar os conhecimentos na produção artesanal, na montagem de kits temáticos e na oferta de produtos sazonais. Ao concluir com aprovação, você receberá o certificado de Aperfeiçoamento em Confeitaria Natalina, com validade nacional. Garanta sua vaga e prepare-se agora para vender mais no período mais doce do ano!
Voltado a profissionais de confeitaria, panificação, gastronomia e produção de alimentos, além de pessoas interessadas no segmento, o curso possibilita aplicar os conhecimentos na produção artesanal, na montagem de kits temáticos e na oferta de produtos sazonais. Ao concluir com aprovação, você receberá o certificado de Aperfeiçoamento em Confeitaria Natalina, com validade nacional. Garanta sua vaga e prepare-se agora para vender mais no período mais doce do ano!
Requisitos para Matrícula
RG.
CPF
Idade maior ou igual a 18 anos.
Comprovante de Escolaridade
Comprovante de Conhecimento Específico
A partir dos indicadores que evidenciam o atendimento do objetivo do curso foram estabelecidas menções durante o processo e ao final do processo, conforme a seguir:
Durante o processo
Atendido - A
Parcialmente atendido - PA
Não atendido - NA
Ao final da Unidade Curricular
Atendido - A
Não atendido - NA
O resultado atribuído ao aluno no final do curso será expresso pelas menções “Concluiu” ou “Não Concluiu”.
Concluiu (C)
Quando os indicadores forem atendidos e o aluno tiver frequência igual ou superior a 75% da carga horária total do curso.
Não concluiu (NC)
Quando os indicadores não forem atendidos e/ou o aluno tiver frequência inferior a 75% da carga horária total do curso.
Ações de recuperação devem ser oportunizadas durante todo o processo de aprendizagem, conforme necessidade identificada pelo docente, privilegiando momentos em sala de aula.
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