Idade mínima: 16 anos.
Escolaridade: anos iniciais do Ensino Fundamental (1º ao 5º ano) completos.
Escolaridade EJA: Aprovado em Língua Portuguesa
Requisito/Conhecimento específico: não há.
O curso socioprofissional Chef Natural tem como objetivo desenvolver as seguintes competências:
- Elaborar produções para alimentação saudável e específicas
- Elaborar e finalizar produções da cozinha natural
- Elaborar e finalizar produções da cozinha funcional
- Elaborar produções da confeitaria inclusiva
É destinado a profissionais e alunos da área da gastronomia, que atuem ou tenham interesse em atuar na área.