Superior de Tecnologia em Gastronomia
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Superior de Tecnologia em Gastronomia

NOTURNO - Início em 24/07/2024
segundas, terças, quartas, quintas e sextas


*1 Para cursos técnicos e graduação, o valor se refere ao primeiro módulo / semestre.

  • Carga HoráriaNão informado.
  • Área de AtuaçãoTurismo, Hospitalidade e Lazer

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Critério de Seleção: Processo Seletivo.Pré-requisito: Ensino Médio completo ou equivalente.
Critério de Seleção: Processo Seletivo.Pré-requisito: Ensino Médio completo ou equivalente.
Não informado.
Bebidas e Harmonização na Gastronomia
Carga Horária: 48h

Cozinha Europeia e Mediterrânea
Carga Horária: 60h

Cozinha das Américas
Carga Horária: 40h

Cozinha Asiática
Carga Horária: 44h

Cozinha Autoral
Carga Horária: 40h

Cozinha Social
Carga Horária: 36h

Planejamento e Gestão de Projetos e Empreendimentos Gastronômicos
Carga Horária: 36h

Extensão em Gastronomia IV
Carga Horária: 45h

Projeto Integrador em Gastronomia
Carga Horária: 76h

Dados Oficiais

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