Confeiteiro
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Organizar o ambiente de trabalho para produções gastronômicas
Carga Horária: 36h
Controlar e organizar estoques em ambientes de manipulação de alimentos
Carga Horária: 36h
Preparar as bases de Confeitaria.
Carga Horária: 96h
Finalizar produções da confeitaria
Carga Horária: 108h
Projeto Integrador Confeiteiro.
Carga Horária: 24h
Carga Horária: 36h
Controlar e organizar estoques em ambientes de manipulação de alimentos
Carga Horária: 36h
Preparar as bases de Confeitaria.
Carga Horária: 96h
Finalizar produções da confeitaria
Carga Horária: 108h
Projeto Integrador Confeiteiro.
Carga Horária: 24h
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