Corte e Cocção de Peixes e Frutos do Mar

Idade mínima: 16 anos
Escolaridade: anos iniciais do Ensino Fundamental (1º ao 5º ano) completo.
Escolaridade Eja: Aprovado em Língua Portuguesa.
Requisito/Conhecimento Específico: Não há.
Segundo dados do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), a média de consumo de pescado por habitante ao ano no Brasil alcançou 11,17 quilos em 2011, nada menos do que 14,5% a mais do que em relação ao ano anterior. Em dois anos (2010 e 2011) o crescimento da demanda por peixes e frutos do mar aumentou em média 23,7%. Assim, pode-se acreditar, com alguma margem de segurança, que atualmente os brasileiros já devem consumir pescado na média mínima recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), de 12 quilos por habitante/ano. Com o aumento da produção de peixes e com o crescimento da procura por parte do consumidor, ocorre a necessidade de aperfeiçoamento por parte dos profissionais que desejam ingressar ou se manterem atualizados neste setor, a fim de executar os preparos a base de peixes e frutos do mar, com a qualidade desejada.

Informações do Curso
  • Tipo: Cursos Livres
  • Eixo: Turismo, Hospitalidade e Lazer
  • Áreas: Gastronomia
  • Carga Horária: 20 horas
Ver Turmas Disponíveis Dúvidas sobre o curso?

Unidades com matrículas abertas

Selecione abaixo a turma desejada e registre seu interesse que entraremos em contato com você.

Presencial Noturno
Corte e Cocção de Peixes e Frutos do Mar
Segunda-feira a Sexta-feira
22/09/2025 - 02/10/2025
18:00 - 22:00
Investimento: R$ 910,00*1*2
Matricular-se
Consulte a unidade para mais informações sobre disponibilidade das turmas e valores. Clique aqui para ver as unidades.
*1 Para cursos técnicos e graduação, o valor se refere ao primeiro módulo / semestre.
*2 Parcelamento em até 12x no cartão para inscrições online, podendo variar o número de parcelas conforme plano de pagamento de cada curso. Consulte a unidade para outras formas de pagamento.

Tem interesse de fazer o curso em uma outra unidade?

Selecione a unidade e registre interesse para ser avisado quando abrir uma turma.

Todas as informações são sigilosas.
Campos obrigatórios.

Cursos Relacionados

Mídias Sociais para Serviços de A&B
Gastronomia Presencial
Atendimento e Serviços para Garçons
Gastronomia Presencial
Comidas de Rua
Gastronomia Presencial
Elaboração de Cardápios: Planejamento e Precificação
Gastronomia Presencial
AUDITORIA PAS - SESC TUBARÃO
Gastronomia Presencial
CONTROLE DE ESTOQUES EM ALIMENTOS E BEBIDAS
Gastronomia A Distância