As competições ocorrem a cada dois anos. Primeiramente, os alunos do Senac passam por uma etapa local e, na sequência, pelas etapas estadual e nacional, o qual o vencedor de cada uma das ocupações vai avançando a etapa seguinte. Em Vitória, serão quatro dias de provas práticas para cada ocupação, com a mesma infraestrutura e equipamentos em processo de igualdade, sem saber o que vem pela frente. Posteriormente, os competidores são avaliados por uma banca composta por professores de todo o Brasil, das delegações concorrentes e, coordenados por um avaliador líder.

Veja quem são os participantes catarinenses que estarão nas Competições Senac de Educação Profissional em 2021:

 · Em Estética e Bem-estar, está Maria Eduarda Pereira Pacífico e a docente avaliadora Gladis Azevedo Velho. Ambas do curso de Estética e Cosmética da Faculdade Senac Tubarão;

 · Na ocupação Cozinha, a competidora Heloísa Cristina Gomes e seu avaliador Daniel André Lopes, do curso de Gastronomia da Faculdade Senac Joinville;

 · Da mesma forma, na ocupação Cuidados de Saúde e Apoio Social. Estarão presentes a competidora Sabrina Susanne Mondaca e sua docente avaliadora Helena Kuhn Vieira, do Técnico em Enfermagem da Faculdade Senac Blumenau;

 · Ainda de Blumenau, a categoria Serviço de Restaurante será representada pelo competidor José Augusto Freitas Souza e seu docente avaliador Erik Von Bülow, do curso de Gastronomia;

 · Além disso, na ocupação de Florista, a competidora Gabriela Benjamin e seu avaliador Gerri Consoli, da Faculdade Senac Rio do Sul;

 · Na ocupação de Cabelereiro, a competidora Maria Eduarda Mantovani e seu avaliador Alan Giovani da Silveira da Faculdade Senac Saúde e Beleza;

 · A novidade deste ano fica por conta da modalidade Recepção de Hotel. Será representada pelo Marcos Alexandre Vicente e sua avaliadora Taisa Rossafa da Fonseca. Os dois são do curso Recepcionista em Meios de Hospedagem da Faculdade Senac Palhoça.

Valorização do ensino

As Competições Senac não só reforça a valorização educacional, mas também representam segmentos de destaque dentro da área de atuação do comércio de bens, serviços e turismo. E o que é realizado durante as competições é absorvido depois dentro da sala de aula, aplicando no dia a dia e como modelo pedagógico. Além disso, também promove o intercâmbio entre os departamentos regionais da instituição em todo país.

Os melhores de cada ocupação garantem vaga para compor a delegação brasileira na próxima edição da Worldskills Competition, a maior competição de educação profissional do mundo. A próxima edição será realizada em outubro de 2022, em Xangai, na China. Atualmente, é representada por 85 países membros, entre eles o Brasil – incluindo o Senac e também o Senai. Ao todo, são 65 áreas de atuação, divididas em 11 habilidades, as "skills”.